Travessa de Leite Ninho

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

400g de creme de leite

2 xícaras (chá) de leite em pó tipo Ninho®

Raspas de chocolate meio amargo para decorar

Mousse:

300g de chocolate meio amargo picado

400g de creme de leite

COMO FAZER TRAVESSA DE LEITE NINHO

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente e deixe esfriar.

Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e misture. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de leite Ninho® e creme de chocolate, terminando em creme branco. Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.