Broa: A Broa é um pão feito de milho ou fubá muito popular em Portugal! Aprenda a fazer essa receita hoje!

Ingredientes:

• 3/4 xícara de chá de fubá
• 3/4 xícara de chá de água
• 3/4 xícara de chá de leite
• 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
• 2/3 xícara de chá de polvilho azedo
• 1 colher de chá de sal
• 5 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de óleo

Modo de Preparo:

1. Misture em uma panela a água, o leite, o óleo, o sal, a farinha de trigo e o fubá.
2. Deixe os ingredientes cozinharem até ficar um caldo espesso, parecido com uma polenta.
3. Coloque o conteúdo num recipiente e aguarde amornar. Em seguida acrescente o polvilho, o fermento e os ovos. Misture bem.
4. Unte uma forma com margarina e farinha.
5. Faça pequenas bolas com a massa e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 200ºC até dourar.