Torta Holandesa com Chantilly: Uma sobremesa deliciosa para qualquer momento!

Ingredientes:

Recheio:

• 3 gemas
• 1 xícara de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de maisena
• 200 g de chantilly
• 1 pacote de gelatina sem sabor

Massa:

• 5 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 pacote de bolacha de maisena

Cobertura:

• 12 biscoitos cobertos com chocolate para decorar as laterais
• 300 g de chocolate ao leite
• 1 xícara de creme de leite

Modo de Preparo:

Massa:

1. Num liquidificador, triture os biscoitos tipo maisena. Passe-os para uma tigela e adicione a manteiga, mexendo com as mãos.
2. Espalhe a mistura em uma assadeira de fundo removível.
3. Monte os biscoitos cobertos por chocolate nas beiradas da assadeira, mantendo-os firme pressionando levemente o fundo com a massa.
4. Reserve na geladeira por 1 hora.

Recheio:

1. Em uma panela, misture as gemas, o leite, a maisena e o leite condensado. Leve ao fogo baixo e mexa até formar um creme grosso.
2. Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem e misture ao creme.
3. Quando o creme amornar, adicione o chantilly e mexa delicadamente.
4. Despeje a mistura na assadeira e alise a superfície.
5. Reserve na geladeira até endurecer.

Cobertura:

1. Aqueça o creme de leite e misture com o chocolate até derreter e formar um creme homogêneo.
2. Despeje por cima da torta.
3. Volte à geladeira e deixe por cerca de 4 horas.
4. Antes de servir, desenforme e decore a gosto.