Maria Mole Rosa: Receita para a criançada se deliciar e fazer junto!

Ingredientes:

• 1 caixa de gelatina sabor framboesa
• 1 xícara de chá de água quente
• 3 claras de ovos
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de chá de coco seco em flocos

Modo de Preparo:

1. Dissolva a gelatina na água quente e mexa bem.
2. Enquanto isso, aqueça as claras com o açúcar em banho-maria, mexendo sempre.
3. Passe-as para a batedeira e bata-as até ficarem em ponto de neve.
4. Despeje, então, a gelatina dissolvida, aos poucos, misturando bem.
5. Passe essa mistura para uma forma retangular, untada com manteiga e polvilhada com um pouco do coco seco.
6. Espalhe bem e leve à geladeira por cerca de três horas, para a gelatina firmar.
7. Corte a maria-mole em quadrados ou em círculos, com a ajuda de um aro redondo.
8. Passe-os no coco seco restante e sirva.