Torta de Morango com Pão de Ló: Massa fofinha com recheio de morango e suspiro! Vale a pena experimentar!

Ingredientes:

Pão de Ló:

• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha

Recheio:

• 250 g de morangos
• 4 colheres de sopa de açúcar

Cobertura:

• 250 g de creme de leite fresco
• 4 colheres de sopa de açúcar confeiteiro
• 4-6 suspiros grandes

Modo de Preparo:

Pão de Ló:

1. Batas as claras em neve bem firmes, junte o açúcar e bata mais.
2. Mexendo levemente acrescente as gemas uma a uma e depois a farinha, fermento e baunilha peneirados.
3. Asse em forma untada por 20 minutos a 170 graus.

Recheio:

1. Pique bem os morangos. Junte o açúcar e deixe por 15 minutos para formar a calda.

Cobertura:

1. Bata na batedeira o creme de leite fresco e depois junte o açúcar confeiteiro, batendo mais um pouco, cuidado para não passar do ponto porque fica granuloso.
2. Dividir o pão de ló em duas camadas.
3. Banhar com a calda do morango as duas metades.
4. Sobre uma metade coloque os morangos, o suspiro esfarelado e algumas colheradas de creme de leite batido (da cobertura).
5. Coloque a outra metade de massa, cubra com o creme de leite fresco batido e decore com morangos picados.