Taça de Tapioca e Coco

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

1 xícara (chá) de farinha de tapioca granulada fino

4 colheres (sopa) de coco fresco ralado

Para a Cobertura:

1 tablete de chocolate ao leite picado

1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

Aqueça os três tipos de leite e despeje sobre a tapioca.

Reserve por dez minutos, mexendo de vez em quando.

Distribua entre oito taças individuais.

Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.

Prepare a cobertura:

Leve o chocolate com o leite ao micro-ondas por dois minutos na potência média.

Misture bem até dissolver e deixe esfriar.

Sirva sobre o doce.