Musse de Melancia: Receita fácil e prática

Ingredientes:

1/4 de xícara (chá) de creme de leite sem soro

3 xícaras (chá) de melancia cortada em cubinhos

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 xícara (chá) de açúcar

2 envelopes de gelatina vermelha em pó sem sabor

4 colheres (sopa) de água

2 claras

Bolinhas de melancia a gosto para decorar

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o creme de leite, a melancia, o suco de limão, o açúcar e a gelatina hidratada e dissolvida na água.

Bata as claras em neve e misture delicadamente ao preparado.

Ponha numa forma de 21 cm de diâmetro, levemente untada com óleo.

Leve à geladeira por, no mínimo, quatro horas.

Desenforme, decore com as bolinhas de melancia e sirva em seguida.

Consuma a musse no mesmo dia.