Ingredientes:
1 lata de leite condensado
½ lata de suco de limão
2 colheres (sopa) de açúcar
2 claras
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de suspiros quebrados
Raspas da casca de um limão
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o suco de limão com o leite condensado e mantenha essa mistura na geladeira.
Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue a bater até obter um suspiro firme.
Retire a tigela da batedeira, acrescente o creme de leite e, com o auxílio de uma colher, misture bem sem bater.
Acrescente, misturando delicadamente, o creme de limão e os suspiros.
Despeje a mousse em um refratário ou taças individuais.
Leve para gelar por no mínimo 4 horas.
Decore com as raspas de limão.
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