Bolo de Churros: Prático e muito saboroso!

INGREDIENTES:

3 ovos 

5 colheres de manteiga 

1 xícara de açúcar 

2 xícaras de farinha de trigo peneirada 

1/2 xícara de leite

1 colher de sobremesa de canela em pó

1 colher de sopa de fermento em pó 

MODO DE PREPARO:

Bata as claras em neve e reserve, bata as gemas com o açúcar e manteiga, quando formar um creme esbranquiçado, coloque a farinha e o leite, mexa até incorporar, coloque as claras e o fermento e mexa delicadamente, forma untada com manteiga, 2 colheres de sopa de açúcar e uma de canela em pó, forno quente por aproximadamente 35 a 40 minutos, depende do forno. Sirva Recheio doce de leite e decoração mini churros delicie-se!!!