Receita de Ovo de páscoa na travesa, prático e delicioso!

Ingredientes:

3 latas de leite condensado
2 medidas de leite (medida da lata de leite condensado)
6 gemas peneiradas
2 colheres de sopa de maisena
1 colher de sobremesa de baunilha
400 g de creme de leite
400 g de chocolate meio amargo
400 g de chocolate ao leite para cobertura

Modo de preparo:

• - Leve ao fogo os 4 primeiros ingredientes sem parar de mexer, até engrossar.
• - Retire do fogo e acrescente 1 colher de sobremesa de baunilha.
• - Junte 400 g de creme de leite , misture e reserve 1/3 deste creme.
• - Nos 2/3 restantes, pique 400 g de chocolate meio amargo (eu usei 2 tabletes do grande) e mexa bem até derreter por completo.
• - Em um pirex monte a sobremesa assim uma camada de creme de chocolate, uma camada do creme branco reservado, uma camada de creme de chocolate, salpique 1/2 xícara de castanha de caju picado.
• Cobertura:
• Para cobertura derreta 400 g de chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando devagar para cobrir todo o pirex.
• Leve para gelar.
• É uma delícia, quanto mais gelado estiver melhor

Mulher se casa em hospital após descobrir que tinha 48h de vida pela frente

Michelle descobriu o câncer no colo do útero dois meses após o nascimento da filha. A doença atingiu os seus rins e se tornou terminal. “Não podia suportar a ideia de contar a ela,naquele momento, ainda pensava que poderia fazer quimioterapia.Quando recebi a notícia, foi devastador”, disse o noivo.

Os médicos disseram que poderíamos casar no mesmo dia,consegui reunir nossas famílias e alguns amigos íntimos e foi adorável. Os enfermeiros arrumaram a sala de espera e foi incrível ver ela caminhar até o altar.

Foi um belo casamento. Fez Michelle feliz e isso é tudo o que eu queria. (( ela estava linda ))

Michelle O'Connor, de 32 anos, que tinha previsão de 48 horas de vida, morreu quatro semanas depois da cerimônia.

Torta Gelada de Brownie, uma delícia!

Ingredientes:

1 caixa de mistura para brownie
300 g de cream cheese
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de creme de leite sem soro
2 ovos
150 g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo:

Prepare o brownie de acordo com as instruções da embalagem.
Forre com papel alumínio untado com margarina o fundo e as laterais de uma forma retangular de 13 x 9 cm.
Coloque a massa de brownie e leve ao forno pré aquecido a 300ºC durante 15 minutos ou até o meio ainda estar mole.
Na batedeira, bata o cream cheese, o açúcar, o creme de leite e os ovos.

Distribua sobre o brownie e volte ao forno na temperatura de 250ºC e asse por 40 minutos ou até ficar firme e dourar.
Deixe esfriar e desenforme.
Derreta o chocolate em banho maria, coloque em saco de confeitar e decore a torta.
Sirva bem gelada.

Dica: Se preferir cubra com calda de frutas vermelhas.

Fricassê de Frango, uma delícia!

Ingredientes:

1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1 1/2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite sem soro
Sal e pimenta do reino branca a gosto
200g de mussarela
2 Peitos de frango cozidos e desfiados
1 Pacote de batata palha
Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Numa panela, coloque a manteiga, deixe aquecer e refogue a cebola picada até dourar.
Junte o frango desfiado. Refogue até secar.
Junte o amido de milho dissolvido no leite. Mexa até engrossar.
Regule o sal e coloque a pimenta a gosto.
Junte o creme de leite sem soro, mexa bem e tire do fogo antes que ferva.
Coloque esta pasta cremosa num refratário untado com manteiga.
Cubra com a mussarela e polvilhe o orégano
Leve ao forno até o queijo derreter.
Retire do forno, despeje a batata palha e sirva.

Dica: Sirva o fricassê de frango com legumes na manteiga.

Leite Condensado Caseiro

Ingredientes:

2 litros de leite
6 Colheres de amido de milho
8 colheres de sopa de leite em pó integral
600 gramas de açúcar cristal
2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e por ultimo o fermento em pó.
Leve ao fogo por 45 minutos mexendo sem parar.
Essa porção rende cerca de 5 latinhas de 350 gramas.

Pão Caseiro: Fácil de fazer!

Ingredientes:

2 copos e 1/2 de água morno

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sal

1 ovo

1 copo de óleo

1 kg de farinha de trigo

50g de fermento para pão

Modo de Preparo:

Misturar o fermento de padaria na água morna

Levar ao liquidificador o açúcar, o óleo, o sal, o açúcar, o ovo e a água com o fermento

Bater por alguns minutos

Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos

(a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos)

Deixar crescer por 1 hora

Dividir a massa em partes e enrolar os pães

Deixar crescer novamente por 40 minutos

Leve para assar por 30 minutos em forno preaquecido.

Rabanada de Forno

Ingredientes:

4 pães franceses

2 xícaras (chá) de leite (ou o suficiente para molhar as fatias de pães)

1 lata de leite condensado

3 ovos batidos

1 pitada de canela

Açúcar a gosto

Modo de Preparo:

Corte os pães em fatias médias.

Em um refratário, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão, até que elas estejam bem molhadinhas.

Em outro refratário, bata os ovos e coloque 1 pitada de canela.

Passe as fatias molhadas de leite nos ovos batidos.

Em uma assadeira, sobreponha os pães e leve ao forno preaquecido, a 180ºC.

Ao retirar a rabanada do forno, polvilhe com canela e açúcar

Torta gelada de chocolate (Cheesecake)

Ingredientes:

. 100 g de manteiga em temperatura ambiente

. 1 1/2 xícara (chá) de biscoito cream craker esfarelado

. 1/2 xícara (chá) de açúcar

. 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

. 1 xícara (chá) de água

. 200 g de chocolate meio amargo picado

. 1 copo de requeijão cremoso

. 1 lata de leite condensado

. 1 colher (chá) de baunilha

. 1 lata de creme de leite gelado e sem soro

Modo de preparo:

• 1. Misture a manteiga, o biscoito e o açúcar até obter uma farofa.
• 2. Forre com esta massa o fundo e as laterais de uma forma para tortas, pressionando bem.
• 3. Depois, em uma panela, coloque a gelatina, adicione a água e deixe descansar por 1 minuto, aquecendo até dissolver bem. Reserve.
• 4. Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
• 5. Bata o requeijão e adicione o chocolate derretido. Continue batendo até a mistura ficar leve.
• 6. Adicione à mistura o leite condensado, a baunilha e a gelatina derretida. Misture bem.
• 7. Finalize adicionando o creme de leite gelado, misturando novamente e colocando sobre a massa. Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.

Mulher tira férias do casamento.

Férias, palavra comum quando se trata de escola e emprega. Pessoas tiram férias e saem por aí para descansar, viajar e afins. Mas a história que você vai conhecer agora é uma maneira completamente diferente de se tirar férias.

Robin Rinaldi resolveu tirar um ano de férias do próprio casamento. Pois é. E não para por aí: nesse intervalo de tempo, se propôs a ter novas experiências com homens diferentes e escrever a respeito.

Antes de tomar essa decisão radical, ela explica que sempre foi uma mulher pacata, e que, além do marido, com quem era casada há 17 anos, tinha feito se relacionado apenas com outros três homens.

Durante seu período de "Férias", Robin teve relações com 10 parceiros homens e duas mulheres. 

Tudo começou quando ela decidiu dar um tempo no casamento. A situação piorou quando o marido passou por uma vasectomia, mesmo ela tendo deixado claro que gostaria de ter filhos.Ela não queria morrer sem ter tido filhos e tendo feito sexo com apenas quatro pessoas. “Se eu não posso ter uma coisa, vou ter a outra”.

O acordo funcionava assim: Ela poderia sair de casa de segunda à sexta-feira, para manter relações com quem tivesse vontade. Aos finais de semana, ela permanecia em casa. Mas era necessário respeitar três regras fundamentais: não dormir com amigos, não entrar em um relacionamento sério e usar camisinha.

Após o fim da experiência,ela voltou para casa, mas seu casamento tinha ido por água abaixo. Pois havia se apaixonado por um dos homens que conheceu e acabou ficando com esse novo amor, com quem já está há cinco anos.

A história virou um livro com uma mistura de “50 Tons de Cinza” com “Comer, Rezar, Amar” - 50 tons de comer, rezar e amar.

Moderna demais porém interessante ;)

Gelado de banana com caramelo.

Ingredientes:

250 ml de leite

1 lata de creme de leite

2 gemas

1 xícara (chá) de açúcar

200 g de chocolate meio amargo picado

2 bananas nanicas maduras

Suco de 1 limão

150 g de biscoitos de chocolate

60 g de nozes picadas

200 ml de chantilly

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o leite, o creme de leite e leve ao fogo até levantar fervura. Na batedeira, bata as gemas com 1/4 de xícara de açúcar até formar uma mistura densa. Incorpore no leite ainda quente e volte ao fogo baixo por mais 5 minutos. Desligue o fogo e misture o chocolate picado até derreter totalmente. Em uma panela, coloque a banana, o sumo de limão e o restante do açúcar. Leve ao fogo e caramelize as bananas com cuidado para não desmanchá-las. Deixe esfriar.

Triture os biscoitos com as nozes até forma uma farofa. Em taças individuais, faça camadas de creme de chocolate, banana caramelizada, farofa de biscoito e chantilly. Sirva bem gelado.

Dica Substitua o chantilly por sorvete.

Cuscuz Paulista

Ingredientes:

1 pacote de farinha de milho

5 latas de sardinha (de preferencia com molho de tomate ou picante)

1 lata de ervilha

4 ovos cozidos

1 xícara de cheiro verde picado

1 xícara de azeitonas picadas

2 tomates maduros picados

1 vidro de palmitos picados

1 lata de molho de tomate

1 cebola média picada

3 dentes de alho amassados

Sal, pimenta do reino á gosto

3 cubos de caldo de camarão

2 colheres de sopa de colorau ou páprica picante

2 colheres de molho de pimenta de sua preferência (opcional)

MODO DE PREPARO:

Passe água em uma forma de buraco decore com rodelas de tomate, sardinha, palmitos, rodela de ovos cozidos, ervilha, ou a seu gosto

Reserve

Em uma panela grande, coloque azeite e frite a cebola e o alho

Junte os tomates picados, o caldo de camarão, o colorau ou páprica

Coloque o molho de tomate e 600 ml de água

Deixe ferver

Junte as sardinhas limpas com o molho, a ervilha, azeitonas, palmito, pimenta e sal a gosto

Após ferver, junte os ovos picados e a salsinha

Coloque aos poucos a farinha de milho até engrossar, deixe úmido, não muito seco

Desligue o fogo, coloque na forma com ajuda de uma colher, aperte bem

Deixe amornar e desenforme

Yakissoba

Ingredientes:

300g espaguete do fininho

1 cebola grande picada em pedaços médios

1 colher de sopa de óleo

1/2 maço pequeno de brócolis

1/2 maço pequeno de couve-flor

250 ml de molho para yakissoba

6 colheres de sopa de molho shoyo

400g de tirinhas de carne ( mignon, patinho ou alcatra) ou de frango

100 g de champignon

1 cenoura cortada em rodelas médias

250ml de água

1 colher de sopa de maisena diluída em 50ml de água

Acelga ao seu gosto.

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho

Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar

A seguir acrescente a carne e refogue

Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio

Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água

Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e

a cenoura

Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga

Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto

Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho

Está pronto para servir! A dica é usar espaguete integral para a receita ficar mais saudável, o sabor continuará o mesmo

Informações Adicionais

Se não encontrar o molho para Yakissoba, utilize apenas 10 colheres de molho shoyo. Ficará delicioso também, praticamente a mesma coisa.

Docinho Amanteigado

Ingredientes:

175 g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 colher (chá) de fermento químico
1 pitadinha de sal
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1/4 de xícara de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Com a batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo.
Junte o ovo, a farinha, o amido de milho, o fermento e o sal, a baunilha
Continue batendo até obter uma massa bem macia e que se solte das paredes da tigela (junte mais um pouco de farinha se estiver muito pegajosa).
Divida a massa ao meio, misture o chocolate a uma metade, molde um retângulo com cada uma
Envolva em filme plástico e leve à geladeira por uma 1 hora (pode ser até 2 dias, se necessário).
Com um rolo e sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha, abra cada uma das massas formando retângulos de mais ou menos 0,5 cm de espessura.

Como o divertido é ter as 2 massas no mesmo biscoito, use e abuse da sua criatividade na hora de moldar.
Para conseguir um biscoito listrado, sobreponha pelo menos 4 tiras largas alternando as cores antes de cortar.
Corte os biscoitos, espalhe em assadeiras grandes (não é preciso untar) e leve até a geladeira por mais 30 minutos.
Quando faltarem uns 15 minutos para completar o tempo, aqueça o forno a 200 C (médio-alto).
Asse os biscoitos por 10 a 15 minutos, até que estejam bem perfumados e com as bordas ligeiramente douradas.
Guarde os biscoitos frios num pote fechado por até 5 dias.

Bolinho de Chuva Recheado

Ingredientes:

1 xícara de farinha

5 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

1/2 colher de fermento

1 ovo

1/2 xícara de leite (colocar ate dar o ponto)

Uma pitada de sal

Recheio:

1/2 lata de creme de leite

400g de chocolate meio amargo

Ovomaltine a gosto (para misturar com o chocolate)

Açúcar refinado e canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de Preparo:

Recheio:

Em um refratário que possa ir ao micro ondas, coloque o chocolate meio amargo

E leve para derreter em potência alta por cerca de 30 segundos.

Caso necessário, coloque por mais um tempo no micro ondas.

Assim que retirar o chocolate, coloque o creme de leite e o ovomaltine e misture.

Reserve.

Misture o açúcar com a manteiga, o ovo, a pitada de sal, metade do leite e a farinha.

Mexa bem até formar uma pasta homogênea e coloque o restante do leite até dar o ponto de massa grossa.

Com uma colher de sopa, vá pegado porções da massa e coloque para fritar em óleo quente.

Escorra os bolinhos em papel absorvente e depois passe para uma travessa com açúcar e canela para polvilhar.

Corte os bolinhos ao meio, mas sem separar as duas metades.

Recheie com o chocolate e sirva em seguida.

Ovo de Páscoa de Colher: Recheio de Brigadeiro!

Ingredientes:

Casquinha:

1 kg de chocolate

Fôrma especial para ovos de Páscoa (250 g)

Recheio:

1 Lata de leite condensado

1 Lata de creme de leite

4 Colheres de sopa de chocolate em pó

1 Colher de sopa de manteiga

Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo:

Casquinha:

Com uma faca, pique o chocolate ao leite e divida em três partes iguais

Derreta duas partes de chocolate no micro-ondas. De 30 em 30 segundos mexa o chocolate

Junte a terceira parte e mexa até derreter completamente e ficar homogêneo

Pincele o chocolate na forma e leve à geladeira.

Repita o processo até a casca ficar grossa

Depois de pincelar a última camada, limpe as bordas e cubra a forma com papel-manteiga

Leve à geladeira de cabeça para baixo e deixe endurecer até a casquinha cair da forma

Recheio:

Misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e a manteiga em uma panela fora do fogo até formar um creme

Leve ao fogo baixo e mexa até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela

Espere o brigadeiro esfriar completamente e encha as metades do ovo com o ele

Coloque o ovo de colher numa embalagem e finalize com confeitos coloridos ou o chocolate granulado.

Torta de Páscoa uma delícia!

Ingredientes:

Pão de Ló:

4 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de chocolate em pó

1 xícara de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1 colher (sobremesa) de manteiga

1/2 xícara de leite

Recheio 1:

300g de Damascos

300g de Ameixas sem caroço

Recheio 2:

400g de creme de leite fresco

100g de doce de leite

Cobertura:

200ml de creme de leite

200g de chocolate em barra amargo

Ovinhos de chocolate para decorar

Modo de Preparo:

Recheio 1:

Coloque em uma panela separadamente os Damascos e as Ameixas com 200ml de água e deixe ferver por 5 minutos.

Bata no liquidificador: primeiro os Damascos já fervidos, até virar um creme e reserve.

Depois bata as Ameixas já fervidas, até virar um creme e reserve.

Recheio 2:

Bata na batedeira o creme de leite e quando já estiver firme acrescente o doce de leite.

Misture bem.

Pão de Ló:

Bata primeiro as claras em neve e depois acrescente as gemas.

Coloque o açúcar e continue batendo bem.

Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó.

À parte, ferva o leite com a manteiga que irá ser despejada fervendo sobre a massa.

Bata mais um pouco, coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido até dourar.

Cobertura:

Pique o chocolate e acrescente o creme de leite.

Leve ao micro ondas por 2 minutos mexer ate o chocolate ficar homogêneo e brilhante.

Deixe esfriar.

Montagem:

Corte o bolo ao meio 2 vezes, ficando dividido em 3 fatias.

Recheie a 1ª fatia do bolo com creme de doce de leite e por cima o creme de damascos.

Coloque a 2ª fatia do bolo por cima e recheie com o creme do doce de leite e por cima a ameixa.

Depois coloque a ultima fatia de bolo, por cima o creme de doce de leite, e por último a cobertura de chocolate.

Enfeite com ovinhos de chocolate.

10 Coisas que você precisa saber sobre Gatos.

1- Sim,eles podem prever um Terremoto.

Os gatos estão na lista dos animais que se comportam de forma diferente antes de um terremoto.Acredita-se que eles podem detectar vibrações na terra por meio da sensibilidade de suas patas e dos bigodes.

2- Eles também conseguem ouvir sons ultrassônicos,possuem a audição tão aguçada que conseguem ouvir sons de alta frequência, cerca de 2 oitavas acima de qualquer humano.

3- Especialistas acreditam que os gatos usam o ângulo da luz do sol para encontrar o caminho de volta pra casa, e que existem células magnéticas no seu cérebro que atuam como uma bússola.

4- Humanos e gatos, têm uma região idêntica no cérebro responsável pelas emoções.

5- Em média um gato passa 2/3 do dia a dormir, ou seja a cada 9 anos de vida, permanece acordado por apenas 3 anos.

6- Um gato salta 5 vezes a sua altura num único salto.

7- Os gatos puros brancos com olhos azuis são muitas vezes propensos à surdez

8- Um gato passa cerca de 1/3 do seu dia a limpar-se. 

9- Um gato consegue correr em uma velocidade aproximada de 50 km por hora.

10- O padrão do nariz de um gato é único, como a impressão digital de um humano.

Manjar com calda delicioso!

Ingredientes

• Manjar:
• 2 xícaras (chá) de leite desnatado
• 1 vidro pequeno de leite de coco light
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de coco ralado seco
• 1 colher (sopa) de adoçante culinário
• Calda:
• 1 xícara (chá) de água morna
• 1/2 xícara (chá) de ameixa-preta sem caroço
• 1 colher (sobremesa) de adoçante culinário
• Gotas de essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo:

Manjar

1. Bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Ponha em uma panela e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer.
3. Cozinhe até engrossar. Despeje em uma forma para pudim umedecida e deixe esfriar.
4. Leve à geladeira até ficar firme.

Calda

1. Ponha em uma panela a água, a ameixa, o adoçante e a baunilha.
2. Leve ao fogo baixo até levantar fervura.
3. Retire do fogo e bata no liquidificador até formar um purê.
4. Desenforme o manjar e sirva com essa calda.

Bolo Mármore de Baunilha e Chocolate!

Ingredientes:

• 4 ovos
•  3 colheres (sopa) de margarina
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 4 1/3 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
•  1 colher (sopa) de fermento em pó
•  2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 caixa de pudim sabor chocolate
• 1 lata de creme de leite
•  300 g de chocolate ao leite picado
• 1 caixa de pudim sabor baunilha
• 250 g de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

1.  Prepare a massa: bata as claras em neve e reserve.
2.  Bata as gemas, a margarina e o açúcar até forma um creme esbranquiçado. Junte aos poucos 1 xícara (chá) de leite e a farinha.
3.  Misture o fermento e as claras em neve. Divida a massa em duas partes. Em uma parte misture o chocolate em pó.
4. Em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada, coloque a massa branca, por cima a massa de chocolate e mescle com um garfo.
5.  Asse no forno, preaquecido, a 220 ºC por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco e limpo. Deixe esfriar e desenforme.Faça o recheio de chocolate: prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem. Quando começar a engrossar, misture 1 2/3 de xícara (chá) de leite.
6.  Retire do fogo, misture 1/2 lata de creme de leite e 50 g de chocolate picado. Mexa bem até incorporar os ingredientes.
7.  Prepare o recheio de baunilha: faça o pudim de acordo com as instruções da embalagem. Quando começar a engrossar, misture 1 2/3 de xícara (chá) de leite.Retire do fogo e misture 1/2 lata de creme de leite
8.  Prepare a cobertura: derreta o chocolate restante em banho-maria e misture o creme de leite fresco. Deixe esfriar. Corte o bolo em três partes.Monte na própria forma que o assou, colocando uma parte de bolo e recheio de chocolate. Outra parte de bolo e o recheio de baunilha.Finalize com a cobertura